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Martes - viernes 12:00–14:30, 19:00–23:30
Sábado 19:00-23:30 h.
Semejante. : +41 22 940 24 37
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ELEVA TU EXPERIENCIA CULINARIA
CON COCINA NIKKEI
Pachacamac, votre restaurant à Genève, vous invite à explorer une cuisine qui célèbre les produits locaux et le fait maison. Nous croyons fermement que la qualité des ingrédients est le fondement de chaque plat que nous préparons. Notre engagement envers les producteurs locaux nous permet d'offrir une expérience gastronomique authentique, tout en soutenant l’économie régionale.
Un lugar privilegiado para tus catas.
La cocina Nikkei es una fusión culinaria única que combina las tradiciones culinarias japonesa y peruana. Nacido en Perú, este estilo de cocina surgió a principios del siglo XX con la llegada de inmigrantes japoneses. Estos recién llegados trajeron consigo sus técnicas, ingredientes y conocimientos culinarios, que combinaron hábilmente con las riquezas gastronómicas locales peruanas.
La cocina nikkei se caracteriza por el uso de pescados y mariscos frescos, pero con un toque peruano. Las especias locales, las frutas cítricas y los productos peruanos icónicos, como el maíz, la batata y los chiles, se incorporan a los platos tradicionales japoneses, creando sabores únicos y sorprendentes.
En Pachacamac celebramos este encuentro entre dos ricas y variadas culturas culinarias. Nuestros chefs, expertos en el arte de la cocina Nikkei, te invitan a descubrir una experiencia gastronómica única, donde cada plato es una exploración de sabores y texturas, un verdadero homenaje al patrimonio y la innovación.
Bienvenido al universo Nikkei, donde Oriente se encuentra con Occidente en su plato, para el placer de sus papilas gustativas.
La cocina Nikkei es una fusión culinaria única que combina las tradiciones culinarias japonesa y peruana. Nacido en Perú, este estilo de cocina surgió a principios del siglo XX con la llegada de inmigrantes japoneses. Estos recién llegados trajeron consigo sus técnicas, ingredientes y conocimientos culinarios, que combinaron hábilmente con las riquezas gastronómicas locales peruanas.
La cocina nikkei se caracteriza por el uso de pescados y mariscos frescos, pero con un toque peruano. Las especias locales, las frutas cítricas y los productos peruanos icónicos, como el maíz, la batata y los chiles, se incorporan a los platos tradicionales japoneses, creando sabores únicos y sorprendentes.
En Pachacamac celebramos este encuentro entre dos ricas y variadas culturas culinarias. Nuestros chefs, expertos en el arte de la cocina Nikkei, te invitan a descubrir una experiencia gastronómica única, donde cada plato es una exploración de sabores y texturas, un verdadero homenaje al patrimonio y la innovación.
Bienvenido al universo Nikkei, donde Oriente se encuentra con Occidente en su plato, para el placer de sus papilas gustativas.
La cocina Nikkei es una fusión culinaria única que combina las tradiciones culinarias japonesa y peruana. Nacido en Perú, este estilo de cocina surgió a principios del siglo XX con la llegada de inmigrantes japoneses. Estos recién llegados trajeron consigo sus técnicas, ingredientes y conocimientos culinarios, que combinaron hábilmente con las riquezas gastronómicas locales peruanas.
La cocina nikkei se caracteriza por el uso de pescados y mariscos frescos, pero con un toque peruano. Las especias locales, las frutas cítricas y los productos peruanos icónicos, como el maíz, la batata y los chiles, se incorporan a los platos tradicionales japoneses, creando sabores únicos y sorprendentes.
En Pachacamac celebramos este encuentro entre dos ricas y variadas culturas culinarias. Nuestros chefs, expertos en el arte de la cocina Nikkei, te invitan a descubrir una experiencia gastronómica única, donde cada plato es una exploración de sabores y texturas, un verdadero homenaje al patrimonio y la innovación.
Bienvenido al universo Nikkei, donde Oriente se encuentra con Occidente en su plato, para el placer de sus papilas gustativas.
La cocina Nikkei es una fusión culinaria única que combina las tradiciones culinarias japonesa y peruana. Nacido en Perú, este estilo de cocina surgió a principios del siglo XX con la llegada de inmigrantes japoneses. Estos recién llegados trajeron consigo sus técnicas, ingredientes y conocimientos culinarios, que combinaron hábilmente con las riquezas gastronómicas locales peruanas.
La cocina nikkei se caracteriza por el uso de pescados y mariscos frescos, pero con un toque peruano. Las especias locales, las frutas cítricas y los productos peruanos icónicos, como el maíz, la batata y los chiles, se incorporan a los platos tradicionales japoneses, creando sabores únicos y sorprendentes.
En Pachacamac celebramos este encuentro entre dos ricas y variadas culturas culinarias. Nuestros chefs, expertos en el arte de la cocina Nikkei, te invitan a descubrir una experiencia gastronómica única, donde cada plato es una exploración de sabores y texturas, un verdadero homenaje al patrimonio y la innovación.
Bienvenido al universo Nikkei, donde Oriente se encuentra con Occidente en su plato, para el placer de sus papilas gustativas.
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La cocina nikkei se caracteriza por el uso de pescados y mariscos frescos, pero con un toque peruano. Las especias locales, las frutas cítricas y los productos peruanos icónicos, como el maíz, la batata y los chiles, se incorporan a los platos tradicionales japoneses, creando sabores únicos y sorprendentes.
En Pachacamac celebramos este encuentro entre dos ricas y variadas culturas culinarias. Nuestros chefs, expertos en el arte de la cocina Nikkei, te invitan a descubrir una experiencia gastronómica única, donde cada plato es una exploración de sabores y texturas, un verdadero homenaje al patrimonio y la innovación.
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La cocina nikkei se caracteriza por el uso de pescados y mariscos frescos, pero con un toque peruano. Las especias locales, las frutas cítricas y los productos peruanos icónicos, como el maíz, la batata y los chiles, se incorporan a los platos tradicionales japoneses, creando sabores únicos y sorprendentes.
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La cocina nikkei se caracteriza por el uso de pescados y mariscos frescos, pero con un toque peruano. Las especias locales, las frutas cítricas y los productos peruanos icónicos, como el maíz, la batata y los chiles, se incorporan a los platos tradicionales japoneses, creando sabores únicos y sorprendentes.
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